Home » » Peyek Tolo

Peyek Tolo

Posted by Resep Simpel Posted on 7:18 PM with No comments
Satu lagi camilan yang enak, yang cocok sebagai teman dikala menonton TV. Ia adalah peyek tolo. Tolo termasuk dalam jenis kacang2an yang tentunya mengandung gizi yang sudah tidak diragukan lagi. Mau tau bagaimana cara membuat resep  simpel ini?  Cekidot.

Bahan2 renyahnya peyek toloku:
  • 150 gram kacang  tolo, rebus hingga empuk dan tiriskan
  • 1 butir telur
  • 250 gram tepung beras
  • 500 ml santan kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 5 lembar daun jeruk, buang punggungnya dan cincang lembut
Bumbu halus renyahnya peyek toloku:
  • 2 siung bawang putih
  • ½ st ketumbar
  • 2 cm kencur
  • ½ st garam
Cara membuat renyahnya peyek toloku:
  • Campurkan tepung beras, telur, bumbu yang telah dihaluskan, santan kelapa. Aduk2 hingga tercampur semua.
  • Masukkan rebusan kacang tolo . Pastikan adonan sudah tercampur semua.
  • Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Tuang adonan dengan sendok sayur tipis2. Pastikan wajan atau penggorangan anda tidak lengket agar hasilnya lebih maksimal. Goreng hingga warna kuning kecoklatan. Tiriskan. 

 Tertarik bukan sista? selain cocok sebagai camilan ketika menonton TV, peyek tolo ini juga cocok sebagai pelengkap teman lauk dikala anda sedang menyantap makanan berat. Happy cooking sista.
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat
Labels:

0 comments :

Post a Comment

Pengunjung